sábado, 10 de enero de 2009

La comida del domingo.







Serà por que nuestras familias están alejadas, serà por que los italianos cuando no están en sus País crean vínculos muy cerrados, será por que nos gusta conservar nuestras tradiciones (no sé si es así en otros países también, pero en Italia el domingo es el día de la comida con la familia) pero desde cuando estamos aquí nos gusta comer juntos el domingo o en los dias de fiesta.
El costumbre de comer todos juntos remonta a la primera semana alicantina cuando alojábamos en una residencia cerca de la universidad y, no obstante el espacio reducido de nuestras habitaciones comíamos junto todos los dias. Cuando hemos movido para ir en el piso que habíamos encontrado hemos conservado esta tradición que, con el pasar de los dias, se ha reducido al solo domingo y ha implicado nuevos amigos.
La comida del domingo es organizada meticulosamente por lo meno uno o dos días antés: se decide donde y que se va a comer y, después, se hace la compra.
Normalmente no nos vemos antés de las 16,30... cosa que no tiene que sorprender si se considera que, generalmente, el domingo no vamos a dormir antés de las 8 de la mañana...
Inútil subrayar que, de verdaderos italianos, la comida es rigurosamente italiana y caracterizada por muchos platos.
Por eso es obviamente imposible empezar a comer antés de las seis de la tarde (la preparación tarda mucho...) y terminar antés de las dos de la madrugada. El día transcurre entre charlas, cebo, música y tarjetas.
No tenemos menú fijo, variamos entre los platos tipicos de unas regiones de Italia (¡a veces hay verdaderos desafíos!) así que, en el curso de los meses, hemos comido pasta, lasañas, pizza, arancinas sicilianas...
Sin duda la comida del domingo es uno de los momentos que prefiero en la semana, probablemente por el clima que se establece entre nosotros, y esto también es parte de la experiencia Erasmus...

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